INGREDIENTES: Alubias rojas secas.
ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar seco y fresco.
EMBALAJE: El embalaje se clasifica como embalaje de plástico.
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN
Enjuagar las judías y ponerlas en remojo en abundante agua durante 8 horas. Cambiar el agua antes de hervir (1 parte de judías por 3 de agua). Añade 1 cucharadita de sal por cada litro de agua. Llevar a ebullición y luego cocer a fuego lento bajo una tapa durante unos 60 minutos. El tiempo de cocción puede variar.
- Energía 1250 kilojulios.
- Energía 300 kilocalorías.
- Grasa 1,4g., de los cuales grasas saturadas 0,2g.
- Carbohidratos 37g., de los cuales azúcares 2,4g.
- Fibra: 23g.
- Proteína 22g.
- Sal 0,01g.
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